Onze eerste Limoncello!

Naast bier houden wij ook wel eens van een ander drankje. Een is echt een favoriet van brouwer Steven. Namelijk heerlijk zomers vrolijk gele limoncello. Hoog tijd om onze eigen voorraad te maken.

In totaal hebben wij een mooie 5 liter limoncello kunnen fabriceren van biologische citroenen, water, suiker en pure alcohol. Deze hebben wij mooi verdeeld over 10 flesjes van een halve liter.

Proeven

Onze limoncello is heerlijk geworden. Vooral na een paar uurtjes gekoeld in de diepvries smaakt die bijna net zo goed als die van professionele likeurmakers. Diverse vrienden hebben al geproefd dus de eerste fles is al bijna leeg. Benieuwd of we de zomer door gaan komen..